Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024
spot_imgspot_imgspot_img

Top 5 This Week

spot_img

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Πώς να φτιάξετε σπιτική ρώσικη σαλάτα

Ρώσικη σαλάτα – Υλικά για 4 άτομα

  • 1 φλ. αρακάς βρασμένος
  • 2 μέτριες πατάτες βρασμένες
  • 2 μέτρια καρότα ξεφλουδισμένα και βρασμένα
  • 5-6 μικρά αγγουράκια τουρσί σε λεπτές ροδέλες
  • 200 γρ. ζαμπόν σε λεπτές φέτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά σε μικρά τετραγωνάκια
  • 2-3 αβγά σφικτά
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτά φετάκια
  • 2 κλωνάρια άνηθο ψιλοκομμένο
  • 1 φλ. μαγιονέζα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση για την ρώσικη σαλάτα

  1. Αρχικά, κόβετε το ζαμπόν σε μικρά τετραγωνάκια.
  2. Ξεφλουδίζετε τις βρασμένες πατάτες και τις κόβετε σε κυβάκια.
  3. Κόβετε επίσης τα καρότα σε κυβάκια.
  4. Ξεφλουδίζετε τα σφικτά αβγά, θρυμματίζετε τους κρόκους και κόβετε τα ασπράδια επίσης σε κυβάκια.
  5. Βάζετε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα τα αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε μέσα τη μαγιονέζα.
  6. Η σαλάτα πρέπει να δέσει με τη μαγιονέζα, όχι όμως να γίνει ρευστή.
  7. Την κρατάτε σκεπασμένη στο ψυγείο και τη βγάζετε για 10-15 λεπτά πριν τη σερβίρετε για να μην είναι παγωμένη.
ΕΠΙΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ -  Γεμιστές πατάτες φούρνου με μπέικον

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ